Fabricado en acero inoxidable grado alimenticio.Plancha de acero 3/8″ de espesor rectificada, con quemador independiente.Capacidad para preparar hasta 35 kg de carne.Corredora para acercar o retirar del calor la carne.Sistema de emisión de rayos infrarrojos para una correcta cocción de la carne.Tornillos niveladores para lograr una excelente estabilidad del equipo.Calibrado para gas lp 0.4 a 0.5 lb/pulg2Quemador seccionado para ahorro en el consumo de gas.
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